芹菜种植技术和管理方法

芹菜是人们餐桌上常见的蔬菜，但大多数年轻人并不喜欢吃。他们拒绝芹菜就像他们拒绝欧芹一样。网路连投票，芹菜、香菜、鱼腥草，你更讨厌哪个？其实，芹菜的营养价值是很高的。下面我们就来了解一下芹菜的种植技术和管理方法。

一、品种选择

芹菜常见的栽培品种一般有芹菜和芹菜两种。芹菜的叶柄比较细，而芹菜的叶柄较宽较粗。叶柄常分为白色和青色两种。白色的叶子相对较小且空心。生长周期短，品质好；而青色的个子高大，单株产量大，容易高产，所以要根据实际情况选择品种。

2、浸种催芽

播种前需先用水浸泡24小时左右，然后用清水洗净，揉搓后用纱布包好，放入冰箱冷藏催芽。当然，也可以将叶子挂在井口上方40厘米处发芽。需要注意的是，每天清洗一次。然后等到50%左右的种子是白色的，就可以播种了。

3.给土壤施肥

建苗床要深耕，施足基肥。播种前需将床铺平整，然后浇足底水，待水分完全渗透后即可开始播种。一般选择每70平方米播种100150克。并盖上一层营养土，播种后需覆盖一层地膜，注意管理，防止伤苗。高温时，为防止大雨侵蚀和大量雨水进入苗床，需在育苗地上搭建塑料薄膜大棚，并及时覆盖遮阳网，以防幼苗免于暴露在阳光下。

4.殖民化

定植前67天需将遮阳网撤去。苗木移栽前可每周施一次肥。一般每亩地可施硫酸铵1015公斤，需在定植前一天浇水。这个过程需要土壤。一般栽培过程需要达到一定的密度。一般晴天下午4时后即可移栽，注意定植深度，不要露出根系，不要埋心叶。并保证定植后立即浇水，以保证植株活。

5、水肥管理

定植后，需要对田地施肥。一般定植后1015天，多次小水浇透，并及时追施碳基肥510公斤，20天左右即可出苗。阴影可以使根向下下降。进入旺盛生长期，要保持土壤湿润，第二次追肥同第一次追肥，保持边追边浇水的习惯。当然，整个过程需要以氮肥为主。切记不要用人粪尿来浇水，遮阳伞容易烂根或烂心。

6. 害虫防治

芹菜在生长过程中，要防治病虫害。一般芹菜需要防治斑枯病和斑点病。可以用75%甲基托布津100倍液和70%多菌灵600倍液交替使用；防止蚜虫为害，可用40%乐果100倍液，保证在生长过程中防治病虫害。

综上所述，芹菜种植要点，内容转载自今日头条农业小李子，欢迎大家了解更多芹菜高产栽培技术，觉得还不错的可以分享给更多的人。

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